Nous élevons des bovins à viande d'une qualité bouchère exceptionnelle et reconnue (race: Blonde d'Aquitaine)

Notre souhait : commercialiser notre viande directement et au maximum de personnes en racourcissant les circuits de distributions

Ainsi, tout un chacun peut profiter de produits haut de gamme à un prix modéré.

L'objectif est de vous offrir une viande irréprochable, une traçabilité simplifiée et contrôlable dans la plus grande transparence.

* La viande provient d'animaux rigoureusement selectionnés pour vous donner entière satisfaction.

* Le colis est de 12kg environ pour diminuer les frais d'emballage
   Tout est emballé sous vide d'air afin d'augmenter la durée de conservation en frais.
   A l'issue il est très facile de congeler les différents sachets

* Chaque sachet est étiqueté de facon a vous donner le plus d'information possible
  (morceaux, poids, a griller ou a poeler...)

* Procédé tres bien connu aujourd'hui il donne une souplesse d'utilisation des produits
   Le sous vide est de plus en plus utilisé par les bouchers pour la satisfaction de leur client

* Le plaisir d'une viande d'exception, une tracabilité garantie et controlable, un prix attractif,

    un site  internet pour tous vous expliquez, une connaissance de vos producteurs.

    Pourquoi se priver?

* Située dans le bocage Deux Sèvrien a la limite du Maine et Loire L'exploitation a une surface de

   142 hectares à 85% en herbe

* Les animaux sont nourris avec des aliments produits sur l'exploitation et des complements   minéraux et energetiques achetés a des tiers

* Les vaches sont au paturage d'avril à décembre

 

N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations, c'est sans engagement

A bientôt

Coordonnées :

EARL LA JOLIVERIE Joliviandes
M. Girard
Damien et Nicolas
2 rue Guy de la Fougereuse
79150 St Maurice la Fougereuse
Email : lafermedelajoliverie@orange.fr
Site web : www.joliviandes.fr